07 mars 2006
Des pâtes, des pâtes, oui mais des ....
Bon alors ce soir c'est flemme générale. Envie de rien et surtout de rien de faire.
Donc, pour finir le pot de coulis commencé avec la pizza de dimanche, se sera des pâtes en sauce.
Allez, hop, dans la pôele, deux oignons émincés à faire revenir dans un peu d'huile d'olive, pendant environ 5 min.
Puis, les petits lardons à faire revenir avec les oignons également 5 min.
Et pour finir la sauce, j'ai ajouter le coulis de tomate, à faire mijoter lentement pendant que les spaghetti cuisent. Ne pas oublier le sel, le poivre et les herbes de Provence.
!!! Attention, il est formellement interdit de couper les spaghetti lorsqu'on les fait cuire !!!
Et voilà, le travail !!!
Ne pas oublier de rajouter un filet d'huile d'olive dans les pâtes cuites al dente, avant de mélanger et de déguster.