19 avril 2006
Le gâteau de Pâques
Hier, je vous ai présenté le repas que nous avons fait pour Pâques. Et notamment, le gâteau que j'avais préparé. Alors aujourd'hui, je vous donne la recette.
Petit rappel du gâteau !
En fait, pour élaborer ce gâteau, j'ai tout simplement utilisé une recette de Marmiton. Vous retrouverez la recette du véritable moelleux au chocolat ici.
Le voilà à la sortie du four !
Puis, je l'ai coupé en deux et j'ai ensuite fait une chantilly avec 20 cl de crème et un peu de sucre. J'ai pris une petite boîte de cerises au sirop et j'ai imbibé mes deux morceaux de gâteau du sirop et j'ai recouvert la première partie de chantilly parsemée par la suite de cerises.
Mettre par dessus l'autre morceau de gâteau. Ensuite j'ai voulu faire un nappage au chocolat. J'ai fait fondre dans une casserole une tablette de chocolat noir mélangé avec un peu de crème.
Voilà ce que ça donne !
Pour terminer, vous pouvez décorer avec tout se que vous voulez, moi j'ai donc fait une décoration de Pâques.
Et là, le gâteau en train de se faire dévorer !!!
Commentaires
j'adore les avant-pendant-après!
très réussi
Il est vraiment moëlleux ? facile à couper ? je voudrais bien le tenter pour refaire une forêt noire .
bravo!
j'imagine qu'après une part ou deux, tu es vite rassasiée, non ;-) ?
Pour répondre à Katy, il est plutôt moelleux et pour le découpage je te conseillerais de découper en premier toutes les parts avant d'en enlever une car sinon en coupant la chantilly à tendance à s'échapper. Mais il est très bon et il ne faut pas trop en abuser quand même.
C'est une bonne idée de "farcir" le gâteau...je suis très gourmande, et de trouver plusieurs textures comme ça, j'aime bien!
il est magnifique ce gateau, en plus avec de la chantilly, miam !
il a l'air succulent et en plus avec le détail de la réalisation en photos, il fait encore plus envie !
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