Après un rapide coup d'oeil dans le frigo, j'ai vu qu'il me restait 2 blancs d'oeuf à utiliser. Mais en fait je ne savais pas trop quoi en faire. Donc, direction Marmiton et j'ai trouvé une recette très simple et très rapide à réaliser. C'est décidé, je fais des rochers à la noix de coco, mais bon ça sera pas pour moi (arfff ! je suis à la diète).

Voilà, mes petits rochers avant de passer au four !

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C'est prêt !!

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Je pense que j'aurais du rajouter un peu plus de noix de coco car en cuisant ils se sont un peu aplati.

Bon, j'avoue, j'ai pas pu résister à en goûter un et pour moi je les ai trouvé un peu trop sucré mais ça reste quand même très bon.