15 mai 2006
Travers de porc marinés
Je continue donc mes expérimentations des produits rammenés de chez Paris Store, et cette fois, j'ai voulu tester la marinade pour barbecue.
En fait, il s'agit juste d'avoir un morceau de viande (ou de poisson) et de le laisser mariner dans la sauce (3 heures pour la viande).
Rien de bien sorcier, mais en ouvrant la bouteille, l'odeur n'était pas terrible. N'étant pas trop habituée, j'ai quand même décidé de faire mariner mes travers de porc.
Une fois, les 3 heures passées, j'ai mis à griller au four. Et pendant ce temps, j'ai pu faire cuire un peu de haricots verts pour les accompagner.
Voilà le résultat !
Finalement, c'était très bon et j'ai même arrosé mes haricots verts avec le peu de sauce qui restait.
Miam ! Faut que j'en refasse !