02 juin 2006
Pois chiches minceur à la méridionale
Pour aujourd'hui, je vous propose une recette très légère que j'ai trouvé sur Marmiton. Vous trouverez la recette complète ici. C'est un plat très facile à faire et pas très long à préparer. Il suffit juste de laisser mijoter une vingtaine de minutes et comme ça se fait tout seul et qu'on n'a pas besoin de trop surveiller, du coup, pendant ce temps, on a le temps de faire autre chose (surtout pas de grignoter !!!).
Voilà ce que ça donne !
C'est pas mauvais du tout, mais il faut bien penser à assaisonner.
En plus, ce qui est bien, c'est que ça m'a permis de pouvoir utiliser un bocal de pois-chiches qui traîne dans le placard depuis des lustres (courage, il m'en reste plus qu'un à utiliser).
Commentaires
Voilà bien un truc que je n'ai jamais cusiné ! ni même acheté !j'en mange 2 ou 3 dans le couscous au resto et c'est tout !
la recette donne envie pourtant !
Ca a l'air très bon ! Je me ferai ça un midi !
Un petit accompagnement tout simple pour une viande grillée!
pois chiches
Je découvre ton blog, et je ne peux m'empêcher de te donner cette recette du midi, toute simple...
bien rincer les pois chiches en bocal; préparer une sauce moutarde, avec une échalotte coupée menu; mélanger avec les pois chiches, puis mettre une bonne dose de cumin; remuer, et garder au frais jusqu'au repas!
C'est exquis...
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