17 juin 2006
Tarte aux carottes momone
J'avais déjà goûté cette tarte lors de la rencontre Marmiton chez Katy et je l'avais trouvé assez bonne. Alors en ouvrant mon frigo, j'ai vu que j'avais tout un stock de carottes a ne plus savoir qu'en faire alors j'ai tout de suite pensé à cette tarte.
Vous trouverez la recette complète ici.
Pour ma part, je n'ai pas mis de gruyère (j'en avais pas) mais j'ai rajouté 3 échalottes émincés et revenues à la poêle.
Voilà, donc ce que ça donne !
Et une petite part pour vous !
C'est une tarte assez originale, bonne au goût avec ce mélange carotte-échalotte.