22 juin 2006

C'est le 100ème !!

Et oui, aujourd'hui, c'est le 100ème message que j'écris. Alors, pour fêter ça, devinez quoi, je vous ai préparé un cake bien sûr ! En plus, ça faisait un petit moment que je n'en avais pas fait. C'est donc un cake aux tomates séchées et à la courgette. La recette de base est faite avec des tomates normales mais j'ai préféré y mettre des tomates séchées car il m'en restait un fond de bocal. Et voilà mon joli cake ! Coupé en tranches Et accompagné d'une petite salade ! Je peux vous dire que ce cake est... [Lire la suite]
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06 mai 2006

Cake aux abricots

Je me suis aperçue que depuis que je fais des cakes, je n'en avais jamais fait de sucrés. Alors, comme j'avais une petite boîte d'oreillons d'abricots en sirop qui traînait dans le placard depuis un bon petit moment, je me suis dit pourquoi pas. J'ai donc trouvé une recette de cake aux abricots dans le livre de Sophie Dudemaine "Les Cakes de Sophie". La liste des ingrédients que j'ai utilisé : - 3 oeufs - 85 g de sucre (au lieu de 170 g) - 160 g de farine - 1/3 de sachet de levure - 125 g de beurre ... [Lire la suite]
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12 avril 2006

Et fin !

Et maintenant, la dernière recette emportée samedi, le cake aux lardons et aux pruneaux qui remplaça à la dernière minute ma terrine immangeable qui était prévue au départ. Donc, vite, vite, qu'est-ce que je pouvais trouver à faire, c'était tard, plus d'idées en tête et surtout plus trop envie de réfléchir, allez, hop, je sors un bouquin, Les cakes de Sophie. Tiens, il me reste des pruneaux. C'est donc parti pour le cake aux lardons et aux pruneaux. Les ingrédients utilisés : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de... [Lire la suite]
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21 mars 2006

Cake au poulet et à l'estragon

Pour utiliser le blanc de poulet que nous avons rammené de ce week-end, j'ai donc choisi de faire un autre cake de Sophie Dudemaine, pris de son livre Les cakes de Sophie. Liste des ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait entier - 100 g de gruyère rapé - 200 g de blancs de poulet sans peau - 50 g d'estragon - 1 échalote - 1 noisette de beurre demi-sel - 1 cuillérée à soupe d'huile de tournesol - 2 pincée de sel, 2 pincée de... [Lire la suite]
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10 mars 2006

Cake aux anchois, aux tomates et aux olives noires

J'ai tiré cette recette du livre de Sophie Dudemaine "Les cakes de Sophie". Voici la liste des ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait entier - 100 g de gruyère rapé - 100 g de filets d'anchois en boîte - 2 belles tomates - 50 g d'olives noires - 1 cuillérée à soupe d'huile de tournesol - 2 pincées de poivre Tout d'abord, il faut mettre à préchauffer le four à 180° (thermostat 6) Puis épluchez les tomates,... [Lire la suite]
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