27 juin 2006
Je n'y comprends rien !
Alors, depuis ce matin, je reçois des messages comme quoi des photos osées traîneraient sur mon blog. Or quand je le regarde, je ne vois rien du tout. Quelqu'un pourrait-il me dire ce qui m'arrive ?? Je ne sais pas quoi faire, à l'aide s'il vous plaît !!!!!!!!
20 mai 2006
Une soirée tout en musique !
Étant donné que hier soir nous avons mangé au Mac Do, alors au lieu de vous parler de notre repas (qui n'est pas forcément des plus élaboré), je vais plutôt vous raconter ma soirée qui était beaucoup plus intéressante.
Donc hier soir, nous avions un rendez-vous très important, il fallait qu'on se rende à Toulouse pour aller voir, devinez qui, et ben Dominique A, bien sûr !! Pour son concert à la salle "Vents du Sud".
Alors, pour tous ceux et celles qui ne le connaissent pas encore, vous pouvez aller faire un petit tour sur son site où vous y trouverez toute son actualité et bien plus encore !
En 2004, nous étions déjà allé le voir en concert, mais cette fois-ci c'était un peu différent car il n'y avait pas de 1ère partie. Donc rien que du Dominique A pour notre plus grand plaisir.
Nous y sommes arrivés un peu en avance et déjà une masse de gens se pressait devant l'entrée pour pouvoir accéder à la salle. Par chance, nous avons pu nous mettre très près de la scène, avec une vue imprenable sur Dominique et ses musiciens.
Cet homme est vraiment incroyable sur scène, il a une telle présence que personne ne peut rester indifférent à ce qu'il fait.
En plus grâce à nos cris et nos applaudissements, on a eu la grande chance d'avoir trois rappels.
Allez, en plus, vous avez de la chance, je vous mets quelques photos que j'ai prise hier soir de Dominique A sur scène (chose pas évidente à faire puisqu'il bouge trop pour mon pauvre petit appareil photo, qui s'en sort bien mieux sur des plans d'assiettes inertes !!!).
Et une petite dernière pour la route !
Je ne me souviens plus exactement de tous les titres qu'il a interprété mais en gros, c'était une bonne partie de son dernier album "L'horizon" (Dans un camion, Antaimoro, La relève, L'horizon, Retour au quartier loingtain...), complété de quelques morceaux de ses albums antérieurs (Pendant que les enfants jouent, La mémoire neuve, Le courage des oiseaux, Tout sera comme avant, Avant l'enfer, Antonia, Pour la peau...).
En conclusion, c'était vraiment génial et c'est quand il veut pour venir nous faire un petit concert privé sur Narbonne, mais s'il ne vient pas, c'est pas grave, on continuera quand même à aller le voir !!
Je vous invite tous vivement à découvrir cet artiste très talentueux (que j'ai eu la chance de connaître grâce à mon testeur officiel) !
07 mai 2006
Ça pousse encore !!
Je reviens avec la suite des petits oeufs magiques. Donc après vous les avoir présenté et découvert leur message, voici maintenant les jolies petites plantes qui sont en train de pousser.
Par contre, maintenant, je sais pas trop ce qu'il faut faire, les laisser continuer à pousser dans leur petit oeuf ou les replanter dans un pot avec de la terre.
Quelqu'un à une idée ??
28 avril 2006
Ça pousse !
Vous vous souvenez des deux petits oeufs magiques que nous avions reçu pour Pâques, et ben ils ont bien poussé. Et vous vouliez savoir le message qu'ils contenaient alors les voici.
Le 1er oeuf que j'avais offert à mon chéri !
Avec son message : I LOVE YOU
Et le 2ème oeuf qu'il m'avait offert !
Avec son message : HAPPY BIRTHDAY
A vrai dire, ce n'était pas du tout mon anniversaire (c'est en janvier) mais en fait c'était le tout dernier qui restait quand il est allé me le chercher. Et ça m'a quand même fait très plaisir qu'il y pense.
Et voilà les deux réunis !!
Ils sont mignons, hein ??
En tout cas, ce qui est bien, c'est que tous les jours ils évoluent, même du soir au matin ils ont changé, juste un peu mais ça se voit. Je trouve ça bien. C'est agréable de les voir pousser.
24 avril 2006
Le Tsing Tao ou l'île verte
Hier était un jour particulier, j'ai participé à mon premier cours de cuisine chinoise. Cela ce passait au restaurant le Tsing Tao (île verte) à Toulouse où Mme Hui nous attendait. Ces cours de cuisine dans les restaurants de la ville sont organisé par l'association Tchin-tchine qui propose également d'autres activités (calligraphie, stage de chinois, mah-jong...).
J'y suis allé avec un peu d'appréhension mais avec l'accueil si chaleureux et sympathique de Mme Hui et son mari, j'ai vraiment passé un agréable moment.
Cela à commencé vers 18H, Mme Hui appréhendait elle aussi de recevoir tout ce petit monde (on était une quinzaine environ) car pour elle aussi c'était la prémière fois qu'elle ouvrait sa cuisine pour un cours.
Elle nous a donc tout d'abord fait nous installer et nous a proposé très gentiment de commencer par un thé au jasmin.
Bon, j'avoue que personnellement j'aime pas le thé mais je l'ai bu quand même pour faire honneur.
Ensuite, nous sommes passé à la visite du restaurant. Alors, la cuisine comme elle nous a expliqué est une cuisine familiale, pas de matériel sophistiqué, le strict nécessaire pour travailler et cuisiner.
Derrière la cuisine, se trouve un agréable petit jardin où Mr Hui a installé une petite serre pour faire pousser des lègumes venus directement de Chine. Pour l'instant, c'est au stade expérimental car ce ne sont que de jeunes plants.
Maintenant, venons-en aux choses sérieuses. Le cuisinier est arrivé (euh ! j'ai oublié son nom) qui lui aussi était très sympathique mais pour les explications il fallait vraiment suivre car bon il est quand même chinois et le français c'était pas trop ça.
En fait, pour la préparation des plats, c'est lui qui faisait tout, nous on était là pour le regarder faire (c'est vraiment impressionnant) prendre des notes et poser des questions.
Il nous a donc préparé des pommes de terres sautées, des travers de porc sauce soja et des filets de colin à la vapeur.
En fait, ça vaut vraiment le coup d'oeil, il faut voir avec quelle habilité le cuisinier coupe, tranche, râpe et fait cuire les ingrédients et surtout l'agilité avec laquelle il manie son wok. On a l'impression que si on fait pareil à la maison, soit on met le feu à la cuisine soit toute la préparation va se retrouver par terre. Je suppose qu'il doit falloir quelques années d'apprentissage.
Maintenant, la dégustation.
Les pommes de terres sautées sont très bonnes, à première vue ça ressemble plutôt à des pâtes. Puis en les goûtant c'est un peu croquant et bien assaisonné.
Ensuite pour le poisson, c'était également quelque chose de vraiment agréable.
Les pommes de terre et le poisson
Et pour finir, les travers de porc. Hummmmmmm !! Qu'est-ce que c'est tendre !!!! C'est divin.
Bien sûr le tout était accompagné de riz blanc.
Et également pour ce qui le désirait, d'une bière typique de la région de Mr et Mme Hui.
La bière Tsingtao
Plutôt bonne ma foie, mais bon j'ai juste goûté à peine. Moi j'étais au panaché et à l'eau, c'est sûr que tout de suite c'est moins original.
Et pour finir, il y avait de très jolies peintures accrochées au mur !
Voilà, pour nous ça c'est terminé vers 21 H car on avait de la route pour rentrer. Mais en tout cas, c'est une expérience fort agréable et à recommencer volontiers.
20 avril 2006
De drôles de petits oeufs !!
Regardez ce que les cloches nous ont aussi apporté pour Pâques !!
Deux jolis petits oeufs !!
Mais, attention, ils ne sont pas en chocolat et ne se mangent pas !!
En fait, se sont des oeufs magiques !!
Il faut les recouvrir d'eau et les laisser tremper pendant 1 heure,
Ensuite, au bout de 12 heures environ, la coquille se brise !
Et maintenant, il faut les arroser de quelques gouttes tous les jours pour qu'un joli petit poussin sorte !
Euh, non, je crois que c'est pas ça !!!
En fait, pour qu'une petite plante pousse en nous délivrant un message.
Je penserais à vous tenir au courant si je vois quelque chose sortir !!!
09 avril 2006
Une belle journée ensoleillée !!
Donc, hier comme vous le savez, c'était la 38ème rencontre Marmiton chez Katy. Normalement, d'ici quelque temps vous retrouverez le compte-rendu complet de la journée sur Marmiton. Mais d'ici là, voici quelques photos.
Vue d'ensemble de tous les plats salés !
Encore des entrées !!
Et pour finir tous les desserts !
08 avril 2006
Vive les doggy-bag !
Et oui, ça y est, je suis bien rentrée et je n'ai finalement pas été kidnappée.
La journée s'est très bien passée, nous avons eu un très beau soleil, et tous les plats étaient tous bien excellents.
Je suis ravie d'avoir eu l'occasion de pouvoir toutes vous rencontrer et j'espère que nous aurons à nouveau l'opportunité de nous retrouver.
J'étais partie chargée, et je crois que je suis revenue encore plus "pleine" !!!
Je n'en peux plus, j'ai l'estomac qui va bientôt exploser, et le frigo aussi (rempli de doggy-bag !!!), il va falloir que j'aille un petit peu m'allonger, je ne peux rester plus longtemps.
Demain, si je parviens à récupérer, je vous mettrais toutes les photos que j'ai faites.
Le grand jour est arrivé !!
Et oui, ça y est, c'est aujourd'hui La Rencontre Marmiton.
Depuis le temps qu'on en parlait et bien c'est là maintenant. Donc c'est bon, je suis prête,euh ! enfin je crois, bon j'ai pas trop le choix. Mes petits plats sont emballés, l'appareil photo chargé et c'est parti, en route direction chez Katy où tout le monde à rendez-vous. J'éspère que tout va bien se passer car c'est une première pour moi. Donc si je n'ai pas donné signe de vie demain c'est que j'aurais été kidnappée par une bande de Marmitonnes enragées. Et sinon, si je reviens, je vous montrerais les recettes que j'ai faite.
Allez ! j'y vais ! C'est que j'ai presque 2 heures de route, c'est parti !!!
06 avril 2006
Quelle horreur !!!
Et oui, ça y est, à force de trifouiller un peu partout et ben j'ai fait ce qu'il ne fallait surtout pas faire.
Donc en fait, en voulant faire le tri dans les photos du blog et ben c'est que j'en ai supprimées. Et du coup, voilà je regarde mon blog et là horreur des cases vides sans photos. Je suis franchement dégoutée car je n'avais pas de sauvegarde des photos. Ça m'apprendra. Du coup, j'ai du supprimer pas mal de texte qui correspondait aux photos. J'éspère tout de même que vous apprécierez ce qu'il me reste mais là c'est le dégoût total ! Tant pis pour moi !!