02 février 2015

Gâteau Bouddha !

Bonjour à tous ! Je vous présente le gâteau du jour pour une commande de dernière minute sur le thème de Bouddha ! 

02 février 2015

Entremets et stucture en nougatine et sucre tiré !

Bonjour à tous, Je vous présente les entremets réalisés ainsi que la structure en nougatine et sucré tiré que j'ai réalisé pour les 70 ans de Joséphine.  Forêt noire, bavarois pistache et structure en nougatine et sucre tiré !
05 décembre 2014

Mousse framboise !

Bonjour à tous, Je vous présente la plaque de mousse framboise réalisé pour un anniversaire en famille avec déco en pâte d'amande.  
05 décembre 2014

Gâteau Château arc en ciel et petit poney Rainbow Dash !

Bonjour  tous, Je vous présente le gâteau réalisé pour l'anniversaire de la petite Maé pour ses 4 ans. Elle voulait avoir un château de princesse et son petit poney préféré Rainbow Dash.  
05 décembre 2014

Gâteau chevalier !

Bonjour à tous, Toujours en retard dans mes publications sur le blog, je vous présente donc le gâteau d'anniversaire que j'avais réalisé pour les 6 ans de mon fils. Un gâteau chevalier avec son château et le dragon ! Et une petite tarte aux fruits pour compléter !
17 octobre 2014

Gâteau rose et blanc !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente le gâteau réalisé pour les 30 ans de Marlène ! Gâteau vanille/ganache chocolat blanc et sa purée de framboises C'était également le baptême de la petite Emma ! Et voilà l'ensemble Le gâteau pour l'anniversaire de Marlène et les boîtes de biscuits pour le baptême de sa fille Emma !

17 octobre 2014

Gâteau de fiançailles couple de grenouilles !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente le gâteau réalisé pour les fiançailles de Lucie et Louis ! Ils avaient choisi comme la marre comme thème et voulait un couple de grenouilles ! Gâteau vanille/ganache chocolat blanc/fruits rouges Et pour ceux qui nous ont rejoint récemment, je tiens à préciser que tous mes décors sont réalisés par mes soins et sont entièrement comestibles ! Lucie et Louis ravis de leur gâteau de fiançailles Merci Florence pour les photos !
13 octobre 2014

Wedding cake rose et gris !

Bonjour à tous, Après leur dégustation du mois de mai, voilà le croquis proposé pour le wedding cake de mes futurs mariés. Du croquis... A la réalisation ! Mariage de Maëlle et Renaud au Château de Jonquières   Pivoines en sucre réalisés en la main et un beau dégradé de gris pour rester dans leur thème ! Wedding cake 100 personnes, vanille/framboises
13 octobre 2014

Gâteau de baptême vert anis et blanc et cupcakes assortis !

Bonjour à tous,  Je vous présente le gâteau réalisé pour le baptême de la petite Romy ! Et voici le beau bébé caché dans son berceau Assortiment de cupcakes pour compléter le gâteau de baptême de la jolie Romy ! Merci à sa maman pour les photos !
13 octobre 2014

White cake de mariage !

Bonjour à tous, Cet été, après une petite dégustation réussie pour mes futurs mariés, leur gâteau de mariage était validé ! Gâteau Vanille/Buttercream framboise/meringue suisse   Et voilà un beau gâteau de mariage pour 130 personnes réalisé en montage express sous une chaleur de plomb !   Et ici de magnifiques photos de mon gâteau et des mariés !   Tout simplement superbe !