13 juin 2013

Gâteau printannier !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente le gâteau réalisé pour la kermesse de l'école de mon fils. Je le voulais frais et coloré pour plaire au plus grand nombre. Et il a remporté un franc succès, les enfants et les parents ont adorés !! Et félicitation à l'heureux gagnant de la tombola qui a pu repartir à la maison avec de jolies petites coccinelles !
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12 juin 2013

Gâteau décoré spécial fête des mères !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je viens vous présenter le gâteau réalisé pour la fête des mères. Pour ce gâteau, je n'ai pas voulu rester dans les clichés du rose et du rouge très utilisés pour ce genre de fête. J'ai donc préféré jouer sur 2 tons de mauve pour mes coeurs accompagnés d'arabesques.   Pour le gâteau lui même, il s'agit d'une génoise au chocolat garni d'une ganache au chocolat blanc. J'espère qu'il vous plaît !
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11 juin 2013

Suite du buffet d'anniversaire !!

Bonjour à tous, Hier vous avez pu découvrir le magnifique gâteau 3 étages pour l'anniversaire de ma fille mais il n'était pas seul a être présent sur la table. J'avais préparé tout un tas d'autres gourmandises et de bonnes choses à déguster. Ce jour là, il fallait oublier tous les régimes !!   Je vous présente ma table bien garnie !        Et plus en détails...  Les mini cupcakes à l'orange !    Les cake pops !    Et les mini brownies aux nois de pécan, les... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Gâteau 3 étages pour une envolée de papillons !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je viens vous présenter le gâteau réalisé pour les 1 an de ma jolie princesse. J'ai donc réalisé un gâteau de 3 étages décorés de pleins de petits papillons colorés avec le dernier étage surmonté de 2 jolies roses. Et voilà le résultat ! Tous les papillons sont en sucre et colorés par mes soins ! J'avais réalisé 3 gâteaux à la vanille, tous les trois garnis d'une ganache montée à la vanille et de framboises frâiches. Tout le monde s'est régalé et l'a trouvé terriblement beau et bon !!!  
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06 juin 2013

Gâteau Spiderman

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je viens vous présenter le gâteau Spiderman fait pour l'anniversaire d'un grand enfant, mon mari ! Et oui, il est fan depuis toujours alors je savais que je n'allais pas le décevoir avec ce beau gâteau.   J'ai me suis largement inspiré du modèle proposé sur le site C'est maman qui l'a fait, qui est un super site qui fourmille d'idées, de tutos et de recettes. Donc voilà, je peux dire que celui-là était très bien réussi et a fait sensation !
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05 juin 2013

Mon 1er gâteau décoré en pâte à sucre spécial St Valentin

Bonjour à tous, Je viens enfin vous présenter mon tout premier essai de gâteau décoré en pâte à sucre. J'avais décidé de le faire à l'occassion de la St Valentin. Je le voulais simple, rouge et décoré de jolis roses en sucre. Voilà donc ma première réalisation ! Il était loin d'être parfait mais qu'est-ce que j'en était fière !! J'avais fait un madeira cake garni d'une ganache montée à la pistache. Avant le montage final, j'avais pépraré mes 3 roses en pâte à sucre afin qu'elles aient le temps de sécher. Pour les... [Lire la suite]
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