Les Petits Plaisirs de Sophie - Cake designer et pâtissière , découvrez mes créations originales spécialement réalisées pour que chaque évènement de la vie reste un moment unique ! Montredon des Corbières (11/Aude)

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12 mars 2006

Bricks aux légumes

Bricks aux légumes

Alors, aujourd'hui j'ai préparé des bricks avec quelques légumes que j'avais à disposition. J'ai donc utilisé : - 2 courgettes - 2 oignons - 2 tomates - des olives noires - sel, poivre et herbes de Provence Tout d'abord, il faut couper en petits dés les...

Posté par fili11 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

Un petit tour à Narbonne...

Un petit tour à Narbonne...

Bienvenue à Narbonne !!! Narbonne : 48 020 habitants, située dans le département de l'Aude en Languedoc-Roussillon. Je vous présente donc la ville où j'habite avec une vue de quelques sites. La mairie La cathédrale St Just Et l'hommage de la ville à Charles...

Posté par fili11 à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2006

Cake aux anchois, aux tomates et aux olives noires

Cake aux anchois, aux tomates et aux olives noires

J'ai tiré cette recette du livre de Sophie Dudemaine "Les cakes de Sophie". Voici la liste des ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait entier - 100 g de gruyère rapé - 100 g de filets...

Posté par fili11 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2006

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

Alors, aujourd'hui j'ai pris cette recette de pommes de terre farcies sur Marmiton, sauf que moi à la place des lardons, j'ai mis des champignons de Paris. 30 min plus tard après le passage au four, le résultat !! Bon appétit et bonne journée à tout le...

Posté par fili11 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2006

Des pâtes, des pâtes, oui mais des ....

Des pâtes, des pâtes, oui mais des ....

Bon alors ce soir c'est flemme générale. Envie de rien et surtout de rien de faire. Donc, pour finir le pot de coulis commencé avec la pizza de dimanche, se sera des pâtes en sauce. Allez, hop, dans la pôele, deux oignons émincés à faire revenir dans...

Posté par fili11 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2006

Ailes de raie

Alors, comme on dit, le lundi c'est poisson... euh non, je crois que c'est pas ça. Tant pis, ça sera quand même poisson et donc des ailes de raie. Pour les accompagner, au début je ne savais pas trop quoi faire mais vu que j'avais 3 carottes au frigo,...

Posté par fili11 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2006

Pizza du dimanche

Pizza du dimanche

Le dimanche, en général, c'est petit-déjeuner assez tard et donc forcément on se retrouve à avoir faim en plein milieu d'après-midi. Et là, c'est souvent, qu'est-ce qu'on mange ? Tiens, une pâte à pizza dans le congélateur. Allez, c'est parti une pizza...

Posté par fili11 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2006

Grippe aviaire, quand tu nous tiens !!!

Grippe aviaire, quand tu nous tiens !!!

Ces temps-ci, la grippe aviaire fait la une de l'actualité et nos pauvres aviculteurs sont au plus mal. En guise de solidarité, et avec les moyens qu'on a, c'était donc aujourd'hui au menu : Cuisses de canard des landes ! J'ai mis les cuisses accompagnées...

Posté par fili11 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2006

Le 1er Flop : La Fameuse brioche de Micheline

Le 1er Flop : La Fameuse brioche de Micheline

Donc voilà, depuis quelques jours sur le Forum de Marmiton, il n'était question que de la recette de la brioche de Micheline. Forcèment, ça m'a donné des envies et j'ai voulu moi aussi me lancer dans cette grande aventure. Le problème est que je n'ai...

Posté par fili11 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2006

Nems à la banane

Nems à la banane

Dans le frigo, 2 feuilles de brick et la moitié d'une étaient là à attendre patiemment qu'on viennent les prendre. Donc pourquoi pas des nems à la banane, j'avais vu une recette dans Oui Chef de Cyril Lignac de nems à la banane et au chocolat.C'est parti...

Posté par fili11 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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