30 octobre 2013

Gâteau dinosaures !

Bonjour à tous, Ajourd'hui, je vous présente mon dernier gâteau réalisé spécialement pour l'anniversaire du petit Maël qui fête ses 5 ans aujourd'hui et qui est fan de dinosaures.   Sopnge cake nature/Nutella Et bien sûr, comme d'habitude, tous les modelages sont réalisés à la main et tout le décor est totalement comestible. Bon anniversaire Maël ! 

17 octobre 2013

Gâteau Cars !

Bonjour à tous, Voici donc mon deuxième gâteau que j'ai réaliser afin qu'il soit lui aussi exposé avec le gâteau princesse. J'ai choisi de faire un gâteau de garçon donc voici le gâteau Cars ! Le gâteau princesse et le gâteau Cars sont exposés depuis hier à la boutique "Les Cotillons Narbonnais" situé Zone du forum route de Perpignan à Narbonne.  Vous pouvez donc aller les voir sur place et en profiter pour faire un tour dans la boutique de Muriel Senegas qui vous accueillera avec plaisir !
11 octobre 2013

Gâteau princesse !

Bonjour à tous, Aujourd"hui, je vous présente le dernier gâteau réalisé : Gâteau princesse et son carrosse ! Ce gâteau n'est pas destiné à être mangé mais il va prochainement être exposé dans une boutique. Je vous en dirais plus d'ici quelques jours, mais avant ça, je dois encore en réalisé un autre qui sera lui aussi exposé. En attendant, je m'en vais demain matin direction Lyon au salon du cake design. Je vous souhaite donc à tous un très bon week-end !
11 octobre 2013

Journée dégustation !

Bonjour à tous, Avec un peu de retard, je viens vous montrer le gâteau réalisé pour une dégustation gourmande.  Sponge cake nature/ganache Nutella :c'est vraiment trop bon :)
05 octobre 2013

Cupcakes décorés !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, pas de wedding cake ni de gâteau personnalisé mais je vous présente mes derniers petits cupcakes ! Une déco simple mais qui fait son effet ! Cupcakes chocolat/noix de coco Cupcakes vanille/cœur praliné Et si vous aimez, n'hésitez pas à vous rendre sur ma page Facebook et à partager ! Bon week-end à tous !
30 septembre 2013

Atelier wedding cake - gâteau 5 étages !

Bonjour à tous, Je me pose enfin 5 minutes pour venir vous montrer "Ma merveille". En effet, après 2 jours d'atelier wedding cake passés avec Nina, je reviens fatiguée mais très contente du résultat. J'ai passé 2 journées formidables en compagnie de Nina et d'Olivier avec qui j'ai partagé d'excellents moments de rigolades et de partage aussi. Donc je vous montre enfin mon superbe gâteau !   Plus en détails !                   En pleine concentration :) ... [Lire la suite]

25 septembre 2013

Gâteau d'anniversaire Violetta !

Bonjour à tous,   Aujourd'hui, je viens vous présenter le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de la petite Lilou qui a donc fêtait ses 6 ans. Lilou est une fan de la série Violetta et voulait donc un gâteau représentatif de sa série préférée. Voilà donc le résultat ! Il s'agit d'un sponge cake nature garni d'une ganache au chocolat ! Il parait que Lilou est une gourmande de chocolat :) Et comme d'habitude, tout est comestible (à part bien sûr les tiges métalliques ;) ! Même la photo de Violetta qui est en... [Lire la suite]
19 septembre 2013

Crème au beurre à la meringue italienne !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je viens vous présenter le gâteau réalisé pour tester la crème au beurre à la meringue italienne que je n'avais jamais goûté ni réalisé jusqu'à présent. J'ai choisi de la faire au chocolat mais ce qui est bien avec cette crème c'est que l'on peut vraiment la faire à n'importe quelle saveur. Je peux vous dire que tous mes testeurs ont apprécié, en effet je confirme que c'est une très bonne recette ! Ici donc une génoise nature garnie sur 3 épaisseurs de crème au beurre à la meringue italienne ! ... [Lire la suite]
18 septembre 2013

Gâteau tigre !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente le gâteau tigre réalisé lors de l'atelier cuisine avec les enfants de maternelle de la classe de mon fils pour fêter les anniversaires des enfants du mois d'août et septembre. Donc au programme, gâteau au yaourt décoré en tête de tigre. C'est Léo la mascotte de la classe ! Bravo à tous les petits tigres qui ont mis la main à la pâte ce matin !
13 septembre 2013

Cupcakes aux mini guimauves !

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je viens vous donner la recette des cupcakes aux mini guimauves réalisés pour l'anniversaire de mon fils. Pour 6 cupcakes : - 1 orange non traitée, 60 g de beurre, 110 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillée, 1 oeuf, 150 g de farine, 1/2 cc de levure chimique, 6 cl de lait, 30 g de mini guimauves - pour le glaçage : 150 g de sucre glace, 5 cc de jus d'orange, 50 g de mini guimauves Préchauffez le four à 180°C. Pressez le jus de l'orange et prélevez le zeste. Fouettez le beurre en pommade avec les... [Lire la suite]
Posté par fili11 à 21:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,