17 juin 2006

Tarte aux carottes momone

J'avais déjà goûté cette tarte lors de la rencontre Marmiton chez Katy et je l'avais trouvé assez bonne. Alors en ouvrant mon frigo, j'ai vu que j'avais tout un stock de carottes a ne plus savoir qu'en faire alors j'ai tout de suite pensé à cette tarte. Vous trouverez la recette complète ici. Pour ma part, je n'ai pas mis de gruyère (j'en avais pas) mais j'ai rajouté 3 échalottes émincés et revenues à la poêle. Voilà, donc ce que ça donne ! Et une petite part pour vous ! C'est une tarte assez originale,... [Lire la suite]
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26 avril 2006

Tarte soleil

Ça fait un petit moment que je n'avais pas préparé de tarte salée et là en fait j'avais une pâte feuilletée au frigo qu'il fallait vite utiliser. J'ai donc décidé de faire une petite tarte avec les légumes que j'avais à disposition. Les ingrédients utilisés : - 2 petits oignons - 1 courgette - 1 poivron rouge - 3 oeufs - 20 cl de crème allégée - 50 g de gruyère allégé - 1 rouleau de pâte feuilletée - sel, poivre, huile d'olive Il faut tout d'abord commencer par émincer les oignons, couper la courgette en... [Lire la suite]
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12 avril 2006

Suite ...

Bon, allez, je continue dans ma lancée et je vous donne les autres recettes que j'avais préparées pour samedi. J'avais décidé de faire une tarte car ça je sais qu'en général elles sont toujours bonnes et surtout que je ne les rates pas. Donc, voici ma tarte à la dinde, aux tomates cerises et au fromage de chèvre.La liste des ingrédients utilisés : - 1 rouleau de pâte brisée - 3 oeufs - 20 cl de crème allégée - 200 g de sauté de dinde - tomates cerise - 3 rondelles de fromage de chèvre frais - du thym, sel et... [Lire la suite]
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01 avril 2006

Qui veut une part ??

Une part de quoi ??? De quiche bien sûr !!! Et oui, rebelote une autre tarte salée. D'ailleurs, j'ai même eu droit à une petite réflexion à la maison : Encore une tarte ?? euh, oui... pourquoi ça te plais pas ?? Ça râle un peu, mais en tout cas, pour l'avaler on dit plus rien après !!! Et puis c'est pas grave, en plus c'est même pas une tarte, c'est une quiche, tiens !!! Alors pour ma Quiche, j'ai utilisé comme ingrédients : - 2 oignons - 1 petite boîte de champignons de Paris - 1 barquette de lardons - 4 oeufs... [Lire la suite]
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24 mars 2006

Tarte aux légumes

Les tartes aux légumes reviennent assez réguliérement chez nous, elles sont toujours faites en fonction de ce que nous avons au frigo. Pour les légumes, j'ai donc pris : 1 courgette, 2 oignons, 1 demi poivron rouge, 1 tomate et quelques olives noires. Pour la crème, il faut : 3 oeufs, 10 cl de crème allégée, du sel et du poivre. Et ne pas oublier de prendre une pâte feuilletée, à acheter prête ou à faire soi-même. Pour commencer, il faut couper la courgette et le poivron en petits morceaux et émincer les oignons. Mettre... [Lire la suite]
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