04 mars 2006
Grippe aviaire, quand tu nous tiens !!!
Ces temps-ci, la grippe aviaire fait la une de l'actualité et nos pauvres aviculteurs sont au plus mal.
En guise de solidarité, et avec les moyens qu'on a, c'était donc aujourd'hui au menu :
Cuisses de canard des landes !
J'ai mis les cuisses accompagnées de morceaux de pommes de terre et de champignons à cuire au four et ce fut très bon.
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