24 juin 2006

En direct d'Aurillac !!

Je passe juste vous faire un petit coucou d'Aurillac où je viens de passer une très bonne journée aux Européennes du goût. Finalement, nous avons eut un temps magnifique alors que la météo annonçait des orages.De bon matin, j'ai pu me régaler avec les bonnes recettes de Mercotte et là je viens de sortir du cours de cuisine donné par Claire de Cléa cuisine. J'ai eu également l'honneur de pouvoir rencontrer d'autres blogueuses mais tout ça je vous le raconterais plus en détail dès lundi avec les photos qui vont avec.Alors, bon week-end... [Lire la suite]
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22 juin 2006

C'est le 100ème !!

Et oui, aujourd'hui, c'est le 100ème message que j'écris. Alors, pour fêter ça, devinez quoi, je vous ai préparé un cake bien sûr ! En plus, ça faisait un petit moment que je n'en avais pas fait. C'est donc un cake aux tomates séchées et à la courgette. La recette de base est faite avec des tomates normales mais j'ai préféré y mettre des tomates séchées car il m'en restait un fond de bocal. Et voilà mon joli cake ! Coupé en tranches Et accompagné d'une petite salade ! Je peux vous dire que ce cake est... [Lire la suite]
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21 juin 2006

Tarte à la banane et au nutella

Hier, pour le boulot, je devais amener un dessert. Alors, comme j'avais en réserve un pot de nutella que jamais je n'aurais ouvert et des bananes qui commençaient à bien mûrir, j'ai décidé de faire une tarte à la banane et au nutella. Voilà ma tarte ! J'étais contente car tout le monde a aimé. Faut dire que c'est quand même trop bon le nutella ! Sinon, pour moi, une part était largement suffisante car c'est bon mais ça tient bien à l'estomac ! Et comme on dit, il ne faut pas abuser des bonnes choses !
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18 juin 2006

Scones aux raisins secs

Ça fait déjà un petit moment que j'ai acheté le petit livre de Pascale, "Cookies, muffins & Co", mais jusqu'à maintenant je n'avais essayé aucune des recettes. Alors, en le feuilletant un peu, je me suis finalement décidé à faire des scones. A vrai dire, je ne savais pas trop ce que ça allait donner puisque je ne connaissais pas du tout. Alors, je me suis quand même lancée. Ingrédients pour 12 scones : - 225 g de farine à levure incorporée (je n'avais que de la farine normale) - 1 c.c. rase de levure chimique... [Lire la suite]
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17 juin 2006

Tarte aux carottes momone

J'avais déjà goûté cette tarte lors de la rencontre Marmiton chez Katy et je l'avais trouvé assez bonne. Alors en ouvrant mon frigo, j'ai vu que j'avais tout un stock de carottes a ne plus savoir qu'en faire alors j'ai tout de suite pensé à cette tarte. Vous trouverez la recette complète ici. Pour ma part, je n'ai pas mis de gruyère (j'en avais pas) mais j'ai rajouté 3 échalottes émincés et revenues à la poêle. Voilà, donc ce que ça donne ! Et une petite part pour vous ! C'est une tarte assez originale,... [Lire la suite]
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15 juin 2006

Attention, ça chauffe !

Vous vous souvenez de ma folle virée à Paris Store, où j'avais ramené des tas de produits. Depuis, je n'ai pas trop eu l'occasion de me servir de tout mais j'ai trouvé chez Anne sur son blog Papilles et Pupilles, une recette de boeuf au saté qui m'a donc permis de commencer mon sachet de saté en poudre. La recette par elle-même est très simple à faire, et mijote tranquillement toute seule. Le seul petit problème est qu'en fait je ne suis pas spécialement habituée aux épices et là j'ai peut-être un peu (beaucoup ?) trop forcé... [Lire la suite]
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14 juin 2006

Galettes de légumes

Aujourd'hui, je vous propose une recette de galettes de légumes. A la base, en fait, je devais utiliser une courgette qui restait dans le frigo et comme je ne savais pas comment l'accommoder, j'ai décider d'en faire des galettes.Alors voilà, la liste des ingrédients pour environ 12 galettes : - 1 grosse courgette - 4 petites carottes - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 oeuf - 4 c.s. bombées de farine - 1 verre à moutarde de lait - sel, poivre, persil, beurre Ne sachant pas trop comment procéder, j'ai tout... [Lire la suite]
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13 juin 2006

Un petit tour sur la Costa Brava !

En ce moment, je dois avouer que ce n'est pas du tout la grande forme. Entre mon testeur qui est toujours malade et qui ne s'en remet pas et le stress du boulot, c'est vrai que je n'ai toujours pas trop la tête à mon blog. Mais ce week-end, j'en pouvais plus et j'ai décidé qu'on devait absolument changer un peu d'air. Alors, hop, samedi direction l'Espagne et la Costa Brava. Tout d'abord, on est allé faire un petit tour à Cadaques où nous avons visité la maison de Dali. Ensuite on est parti direction Lloret de mar où... [Lire la suite]
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08 juin 2006

Poivrons farcis au quinoa

Aujourd'hui, je vous propose une recette de poivrons farcis. Mais, pour la farce, je n'ai pas voulu faire une farce toute simple, alors comme j'avais un fond de quinoa dans le placard, j'ai décidé de l'utiliser et de l'incorporer dans ma farce. Liste des ingrédients : - 3 poivrons (j'ai pris 1 orange, 1 jaune et 1 rouge, c'est joli!) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petite tomate - 1 verre de quinoa - 1 oeuf - 400 g de chair à saucisse - sel, poivre, persil Il faut tout d'abord commencer par faire cuire le... [Lire la suite]
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07 juin 2006

Jardinière de légumes

Tout d'abord, je tenais à vous dire, que je suis désolée de ne pas pourvoir en ce moment vous mettre des messages tous les jours. En fait, je n'ai pas trop la tête à ça, vu qu'à la maison j'ai beaucoup de travail à cause de mon testeur qui est malade. Aujourd'hui, je vous propose tout de même une idée d'accompagnement toute simple, et en plus c'est que des légumes donc forcément, c'est bon pour le santé (et pour le moral ?). Il s'agit donc d'une jardinière de légumes.Liste des ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de... [Lire la suite]
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